记者 “食在广州”扬名海外，但由广州主办的国际性餐饮盛会并不多。记者昨日获悉，被誉为“烹饪界奥林匹克”的博古斯世界烹饪大赛亚太区选拔赛将于2018年5月8-9日在广州举行，世界米其林大厨汇聚羊城。
博古斯世界烹饪大赛(Bocuse d Or)是以著名法国大厨Paul Bocuse的名字命名的世界级烹饪赛事，每两年一届，总决赛在里昂举行。2018年的亚太区选拔赛由法国智奥会展集团和广州岭南集团共同主办。选拔赛期间，12支国家队的数十名优秀厨师将在广州进行比赛，同期举行名厨晚宴，将邀请超过100名大厨和总数超过20 0颗星的米其林名厨出席广州盛宴。
（来源：南方都市报(深圳)）
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