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博古斯世界烹饪大赛选拔赛 米其林名厨汇聚羊城

2017-08-25中国轮胎商务网

  记者 “食在广州”扬名海外,但由广州主办的国际性餐饮盛会并不多。记者昨日获悉,被誉为“烹饪界奥林匹克”的博古斯世界烹饪大赛亚太区选拔赛将于2018年5月8-9日在广州举行,世界米其林大厨汇聚羊城。

  博古斯世界烹饪大赛(Bocuse d Or)是以著名法国大厨Paul Bocuse的名字命名的世界级烹饪赛事,每两年一届,总决赛在里昂举行。2018年的亚太区选拔赛由法国智奥会展集团和广州岭南集团共同主办。选拔赛期间,12支国家队的数十名优秀厨师将在广州进行比赛,同期举行名厨晚宴,将邀请超过100名大厨和总数超过20 0颗星的米其林名厨出席广州盛宴。

来源:南方都市报(深圳)打 印关 闭

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